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韭菜饺的做法步骤

1.肉馅中放入葱末、姜末、虾米末、木耳、花椒面搅拌均匀。

2.将草莓洗净、去蒂、搾成汁。

3.将草莓汁淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团，放在盆中醒一会。

4.韭菜洗净切好。

5.切好的韭菜放入肉馅中，放盐搅拌均匀。

6.醒好的面揉搓，切成小剂子。

7.擀皮。

8.包馅。

9.锅中水开后煮饺子。

小窍门&温馨提示

依个人喜好，也可以将草莓汁过滤一下再和面。